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Piatti per tutti i gusti
Marcello è il ristorante di Torino sempre ricco di piatti autentici e deliziosi provenienti direttamente dalla vera tradizione culinaria. Portate di carne e di pesce si uniscono a salumi, dolci e specialità di pasta uniche al palato e squisite nel gusto.
Il nostro menù di tradizione
Antipasti
DI TERRA
Prosciutto crudo di Parma
Prosciutto crudo toscano tagliato a mano
Tomini elettrici
Bruschetta al pomodoro fresco
Crostini Val d’Arno
Crostini di salsiccia toscana
Acciughe burro e crostini
Tagliere di salumi toscani
Antipasto misto piemontese
Bresaola di cinghiale con pistacchio
Vitello tonnato
Battuta di vitello alla tartara
DI MARE
Insalata di mare calda
Polpo e pomodori
Trittico di mare caldo
Bianchetti in insalata o frittatine
Trionfo di pesce crudo
Gamberoni scottati con verdure di stagione
Trittico di mare affumicato
Moscardini in guazzetto
Tartare di tonno
Primi
DI TERRA
Zuppa del giorno
Cappelletti in brodo
Tagliatelle al ragù di vitello piemontese
Tagliolini con verdure di stagione
Risotto al barbera e castelmagno
Rigatoni al brucio
Gnocchi al castelmagno
Plin al sugo d’arrosto
Spaghetti freschi cacio e pepe
DI MARE
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti chitarra zucchine e gamberi
Risotto allo zafferano gamberi e piselli
Spaghetti allo scoglio
Linguine all’astice
Spaghetti alici fresche e pistacchi
Paccheri gamberi e calamari
Secondi
DI TERRA
Nodino di sanato burro e salvia
Bistecca di bue alla griglia
Filetto di bue al pepe verde
Sottofiletto al ginepro
Tagliata con rucola e grana
Fegato di sanato alla veneta o burro e salvia
Scaloppina all’armagnac
Grissinopoli
Milanese pomodori e rucola
Cervella fritta con verdure di stagione
Stracciata con radicchio
Hamburger di vitello piemontese al gorgonzola
DI MARE
Sogliola alla mugnaia o alla griglia
Pesce spada alla palermitana
Filetto di salmone al pepe rosa
Fritto di gamberi e calamari
Branzino/orata/rombo per 2 persone
Branzino/orata/rombo per 3 persone
Filetto di orata ligure
Filetto di rombo olive e pinoli
Bocconcini di pescatrice alla livornese
Gamberoni alla palermitana
Gamberoni al limone
Astice lesso o alla catalana
Dolci
Pasticceria di nostra produzione
Gelato crema, nocciola, cioccolato
Sorbetto al limone, mela verde, mandarino
Frutti del sottobosco
Ananas
Cantuccini con vin santo
Vini
Ampia scelta di etichette di tradizione
Per prenotare chiama il numero
011 530854
RISTORANTE MARCELLO
Telefono:
+39 011 530854
Corso Stati Uniti, 4, 10128 Torino (TO)
Ristorante Marcello di Grazzini Laura & C. S.N.C.
Sede Legale: C.so Stati Uniti 4, 10128 Torino
p.i. 04922100013
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